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생강 뿌리를 심는 방법 : 가정과 정원을위한 방법


생강은 야외에서, 온실 조건에서, 심지어 집에서 창턱에서 자랄 수 있습니다. 각 방법에는 고유 한 특성이 있으므로 작업을 시작하기 전에 연구하는 것이 좋습니다..

정원에서 생강을 기르는 방법

문화는 농업 기술에 소박합니다. 기본 심기 규칙을 준수하면 노동 비용을 최소화하면서 유용한 생강 뿌리를 키울 수 있습니다..

심기 재료의 선택

식재의 유능한 선택은 좋은 수확을 얻을 가능성을 높입니다. 생강은 뿌리 줄기를 나눔으로써 전파됩니다. 이 경우 시드 방법이 적용되지 않습니다. 모든 상점에서 추가 번식을 위해 식물을 구입할 수 있습니다..

심기 시편은 다음 요구 사항을 충족해야합니다.

  • 발근을 위해서는 손상의 징후없이 젊고 건강한 뿌리가 필요합니다.
  • 껍질은 부드럽고 광택이 있어야합니다.
  • 새싹의 존재는 필수적입니다 (외적으로 그들은 감자 눈과 비슷합니다).

응고를 위해 얼거나 건조한 시편을 구입하거나 사용하는 것은 의미가 없습니다. 그러한 식물은 더 이상 번식에 적합하지 않기 때문에.

심는시기

기성품 묘목은 열린 땅에 심어 져 있습니다. 그녀의 뿌리는 1 월부터 집에 뿌리를두고 있습니다. 농작물은 더 강해지고 4-5 월에 4-5 월에 현장에 이식 할 준비가됩니다. 특정 지역의 기후 특성에 따라보다 정확한 용어를 결정할 수 있습니다. 귀환 서리 위협이 중요하다.

일부 정원사는 처음에는 온실에서 묘목을 발아합니다. 3 월 ~ 4 월에 보호 된 땅에 뿌리 박기. 이 경우 식물이 새로운 조건에 더 빨리 적응할 가능성이 높아집니다..

생강이 정상적으로 자라고 발전하기 위해서는 낮 시간 동안 기온이 + 25C 여야합니다. 온도가 + 18C로 떨어지면 배양이 중단됩니다. 그녀를 다시 살리는 것은 매우 어려울 것이며, 이번 시즌 수확을 제외시킬 것입니다..

좌석 선택

생강은 초안을 피하면서 가장 밝은 곳에서 심어야합니다. 일반적으로 정원이나 채소 밭의 남쪽에서 잘 자랍니다. 장소가 가능한 한 열린 경우 한낮의 태양으로부터 식물을위한 특별한 보호소를 만들어야합니다. 기후가 열악한 지역에서는 온실이나 온실에 작물을 심는 것이 좋습니다.

토양 선택

가장 좋은 방법은 느슨하고 영양가있는 인쇄물입니다. 지구의 구성을 직접 향상시킬 수 있습니다. 이를 위해 잔디 토양, 모래 및 잎 부식질이 1 : 1 : 2의 비율로 혼합됩니다. 또한, 심기 구멍의 바닥에 최대 1cm 두께의 자갈 형태의 배수 층을 놓고 1-2cm 두께의 모래 층을 부은 후 준비된 토양 혼합물을 첨가합니다. 지구의 산도 수준을 모니터링하는 것이 중요합니다. 산성 토양의 경우 석회석 또는 백운석 가루를 사용하십시오..

착륙 기술

발근하기 전에 심기 재료를 2-3 시간 동안 과망간산 칼륨 용액에 보관합니다. 이 절차는 뿌리를 소독하고 성장을 자극합니다. 선택된 시편은 여러 부분으로 나뉘어 야하며, 컷은 건조 후 숯으로 처리해야합니다. 심기 재료는 적어도 두 개의 생존 가능한 새싹이 각 부분에 남아 있도록 분할되어야합니다.

묘목을 심거나 생강의 분리 된 부분을 심기 전에 해초 지역을 깨끗이하고 토양을 풀고 비료를 첨가해야합니다. 지구의 구성을 개선하려면 미네랄 또는 유기 보충제를 사용하는 것이 좋습니다..

작업 알고리즘은 다음과 같습니다.

  • 선택한 장소에서 깊이 5-8cm의 홈을 만들어야합니다.
  • 토양을 적셔야합니다.
  • 8-10cm 간격으로 그루브에 뿌리를 놓고 재료의 새싹을 찾아야합니다.
  • 공극을 흙으로 채우고 깎아 내십시오.
  • 또한, 젊은 문화를 적응시키기 위해 미니 온실 형태의 대피소를 만들 수 있습니다.

추가 농업 기술

생강 뿌리는 열대 작물이기 때문에 특정 조건을 만들어야합니다..

살수

정원에 뿌리를 내리고 처음 7-10 일 동안 작물은 정기적으로 물을 주어야합니다. 현장의 토지는 촉촉해야하지만 토양의 수분 정체는 피해야합니다. 최적의 조건에서 첫 촬영은 10-14 일 후에 나타납니다. 이 기간 동안 수분 유입의 규칙 성을 점차적으로 줄일 수 있습니다. 뿌리에 물을주는 것 외에도 생강의 공중 부분, 특히 열에 스프레이해야합니다. 햇볕의 위험을 피하기 위해 분무는 저녁 또는 아침 시간에만 수행됩니다..

풀기

토양의 통기를 개선하기 위해 정기적으로 풀기를 권장합니다. 이러한 활동은 도구를 사용하여 1-1.5cm 깊이로 땅에 들어가는 물과 동시에 수행해야합니다..

비료

한 달 동안 응원 한 후에는 추가 비료가 필요하지 않습니다. 3-4 주 후에 생강에는 미량 원소가 필요하며, 1 주 반에서 2 주마다 루트 방법으로 적용해야합니다. 이러한 목적으로, 멀린 주입을 사용할 가치가 있습니다. 준비를 위해 10 리터의 물과 1kg의 유기물을 사용하고 하루 동안 조성물을 주입 한 다음 침대에 물을주는 데 사용합니다.

8 월부터는 유기물을 미네랄 복합체로 대체하는 것이 좋습니다. 칼륨 보충제에 중점을 두어야하며, 이는 덩이 줄기 형성에 긍정적 인 영향을 미칩니다..

개화 단계에서 식물은 인 보충이 필요합니다

집에서 생강을 재배하는 법

생강 뿌리는 건강하고 맛있는 향신료뿐만 아니라 실내 장식용 식물로 재배됩니다. 실내 문화의 아름다움을 즐기려면 집에서 재배 및 농업 기술의 기본 규칙을 준수해야합니다..

컨테이너 선택

그러한 식물의 주요 특징은 빠르게 자라는 능력입니다. 생강은 깊이뿐만 아니라 너비도 증가하므로 얕지만 넓은 용기에 심는 것이 더 정확합니다. 수확을 위해 깊은 용기 또는 냄비를 선택할 수 있습니다. 용기는 플라스틱으로 만들어 져야하며, 세라믹 용기는 시간이지나면서 파열 될 수 있습니다. 과도한 수분이 빠져 나올 수 있도록 용기 나 냄비 바닥에 구멍이 있어야합니다..

지상 요건

토양은 습기와 통기성이 있어야합니다. 관상용 작물 재배를 위해 매장 기판에 머무르는 것이 좋습니다. 토양은 약간 산성 반응으로 느슨하고 비옥해야합니다. 이탄 기반 토양 혼합물이 적합합니다. 배수 층이 필요합니다. 일반적으로 팽창 된 점토 층이 바닥에 3 ~ 5cm 두께로 뿌려집니다. 심기 작업 전의 모든 구성은 소독액으로 소독하는 것이 좋습니다. 오븐에서 지구를 찌를 수도 있습니다.

응원 준비

열린 땅에 심는 경우와 같이 심기 재료는 일반 상점에서 구입합니다. 구입 한 뿌리는 미리 심기 위해 준비해야합니다.

  • 그들은 휴면 신장을 깨우기 위해 따뜻한 물 용기에 3-5 시간 동안 담그고;
  • 과망간산 칼륨 또는 과망간산 칼륨 용액에 약 30 분 동안 방치;
  • 뿌리는 길이가 5-8cm이고 너비가 3-4cm 인 여러 개의 중간 크기 부분으로 나누어지며 적어도 하나의 신장이 있어야합니다.
  • 절단 물이 건조되고 절단 물이 숯으로 처리됩니다..

착륙

작업 알고리즘은 다음과 같습니다.

  • 배수 층이 용기의 바닥에 놓이고, 용기는 상부에 흙으로 채워져 있으며;
  • 재배 지점은 용기 중앙의지면에 매장되어 성장 지점이 위 또는 측면을 향하도록합니다.
  • delenki는 약간 촉촉한 토양에 뿌려지며 최적의 층 두께는 2-3cm입니다.
  • 급수가 진행 중입니다.
  • 필요한 경우 처음으로 용기를 필름으로 덮어 첫 번째 촬영의 모양을 빠르게 할 수 있습니다.

열대 문화는 가장 편안한 개발 환경을 조성해야합니다. 추가 농업 기술은 다음과 같은 여러 가지 필수 조치의 구현과 관련이 있습니다.

  • 조명-생강이 든 용기를 부분적으로 그늘에 두는 것이 더 정확합니다. 남쪽의 창틀은 최적이지만 여름에는 의무적 인 음영이 있습니다. 또한 문화는 서쪽이나 동쪽을 향한 창문에서 잘 자랍니다. 일광 시간은 12-16 시간입니다. 따라서 겨울에는 보충 조명을 위해 식물 램프를 사용해야합니다..
  • 온도-봄에는 + 18C ~ 20C, 여름에는 + 25C-32C 내에서 유지해야합니다. 늦은 가을과 겨울의 휴식 기간 동안 실내 온도는 + 17C-18C를 초과해서는 안됩니다. 높은 수준의 공기 습도도 중요합니다..
  • 급수-적절한 성장을 위해서는 적당한 양의 액체를 사용하여 작물에 자주 물을 주어야합니다. 냄비에 액체가 들어가는 것을 피해야합니다. 표토의 상태에 초점을 맞추고 건조 될 때 식물에 물을주는 것이 더 정확할 것입니다. 또한 특히 난방 시즌에는 생강을 뿌리는 것이 불필요합니다. 관개를 위해 상온에서 정제수 또는 침수 수를 사용하고 토양을 풀어 통풍을 잘 유지하십시오..
  • 최고 드레싱-성장기에는 복잡한 미네랄 성분뿐만 아니라 유기 물질, 예를 들어 허브 주입 또는 가금류 배설물 기반 솔루션을 사용해야합니다. 휴식 단계에서 식물은 추가 먹이를 필요로하지 않습니다..

수확 및 보관

발근 후 9-10 개월이 지나면 수확이 권장됩니다. 일부 정원사는 5-6 개월 후에 뿌리를 모으는 연습을합니다. 또한 사용할 수 있지만 크기가 상당히 작아집니다. 생강이 지상의 상태에 따라 이미 수집에 적합한 지 결정할 수 있습니다-자라지 않고 건조하며 떨어져 나갑니다..

집에서 생강을 재배하는 법

원예 분야에서는 오랫동안 자신의 맛있고 탱글하며 맛좋은 생강을 슈퍼마켓 생강 뿌리에서 쉽게 자랄 수 있다는 소문이 있습니다. 시도하지 않을 이유가 없습니다 : 열대 국가에서 정원에서 자란 다음 창틀에서 잘 관리하면 모든 것이 잘 작동합니다..

생강을 구입할 때 건강하고 발달 된 싹이있는 조각을 찾으십시오. 때로는 적절한 조각을 찾기 위해 상점의 모든 뿌리를 검색해야합니다. 오래되고 건조 해 보이는 뿌리를 가져 가지 마십시오. 성공하지 못할 것입니다. 뿌리가 마르면 심기 전에 따뜻한 물에 잠시 보관하십시오. 이렇게하면 "잠자는"새싹이 깨어날 것입니다.

생강을 심기에 가장 좋은시기는 이른 봄입니다. 생강 뿌리는 조각으로 절단되어 각각 신장을 갖습니다. 식물은 넓게 퍼질 필요가 있기 때문에 얕지만 넓고 큰 냄비에 심습니다..

발아를 위해 햇빛이 필요한 모든 작물과 마찬가지로 심기는 얕고 얕으며 새싹이 위를 향해야합니다. 토양 조성 : 잔디의 일부, 이탄의 일부, 거친 강 모래의 일부 및 결절을위한 인 함유 비료 (지침에 따라).

추가 관리는 토양을 "균일하게 습하게"유지하는 것입니다. 생강이 싹이 나기까지 몇 주가 걸릴 수 있습니다. 그 후 생강은 창턱에 보관하여 매일 뿌릴 수 있습니다. 그는 매우 빛을 좋아하지 않으며 북쪽 창문에서도 기분이 좋을 것입니다. 여름에는 생강 냄비를 정원에, 부분적인 그늘과 바람으로부터 보호되는 곳에 둘 수 있습니다. 더운 날씨-물이 풍부하고 시원한 날씨-조금. 일반적으로 여름철 야생에서 식물은 눈에 띄게 자랍니다. 외부 공기 온도가 10 도가되기 시작하면 생강이 실내로 들어옵니다..

가을 중순에 물이 점차 줄어 듭니다. 냄비의 토양이 마르고 뿌리 줄기의 성장을 자극해야합니다. 잎이 시들고 줄기가 시들어지면 뿌리를 조심스럽게 파고 씻어서 말립니다. 뿌리는 몇 개월 동안 냉장고에 보관할 수 있으며, 얼거나 절일 수 있습니다. 음료, 소스, 요리 제품 준비시 감기 치료제로 사용.

생강 애호가들은 FORUMHOUSE에서 자라는 경험을 공유하고 겨울 정원에서 자랍니다. 그건 그렇고, 윈터 가든을 가장 잘 정리하는 방법에 대한 비디오를보십시오..

집에서 생강을 심는 법

독자 여러분, 저는 집에서 약용 생강 뿌리를 심었습니다! 의심, 불가능하다고 생각하십니까? 시도해보십시오. 집에서 생강을 재배하는 것은 창의적이고 재미있는 과정입니다. 특별한 기술이 필요하지 않고 슈퍼마켓에서 척추를 사서 땅을 준비하십시오. 그리고 나는 당신에게 내 경험을 공유하여 식물이 개화 또는 약용 뿌리로 주인을 기쁘게합니다.!

몸에 생강의 장점

생강은 상록수의 다년생 식물입니다. 다양성에 따라 녹색, 밝은 빨강, 흰색 및 옅은 노란색 톤의 개화가 봄에 시작되어 이른 가을에 끝납니다. 그러나 특별한 가치는 뿌리에 있습니다. 그것은 100g의 제품 당 비타민과 미네랄 성분으로 인해 의료 및 식품 목적으로 사용됩니다 :

영양가 (g)미네랄 (mg)비타민 (mg)
탄수화물-17.8구리-0.23B1 (티아민)-0.025
단백질-1.8철-0.6B4 (콜린)-28.8
지방-0.74아연-0.34C (아스코르브 산)-5.0
식이 섬유-2.1망간-0.23PP (니코틴산)-0.75
물-78.8칼륨-414.5E (토코페롤)-0.3
자당-1.7마그네슘-43.1B6 (피리독신)-0.16
-----------칼슘-16.8B5 (판토텐산)-0.2
-----------인-33.9B2 (리보플라빈)-0.034
-----------나트륨-14.1B3 (니아신)-0.8

생강에는 지질과 설탕, 에센셜 오일, 진저롤 및 캄파 인이 포함됩니다. 중요한 아미노산 중, 라이신, 메티오닌, 페닐알라닌 및 다른 유리한 물질이 존재한다. Zingeron, Shoagola 및 Gingerola는 독특한 냄새와 매운 맛을 가진 해독제의 특성을 뿌리에 부여했습니다. 이 향신료는 해로운 미생물과 싸우고 대장 암을 치료하고 임신 중 중독을 완화하며 호르몬을 안정화시킵니다. 이것은 작은 부분 일뿐입니다. 다른 유용한 작업을 나열하겠습니다.

  • 소화 과정을 개선합니다.
  • 면역력을 향상시킵니다.
  • 관절염의 통증을 완화시킵니다.
  • 위 질환의 경우 통증을 완화시킵니다.
  • 장 경련을 완화하고 헛배 부름을 제거합니다.
  • 담즙의 유출과 위액 분비를 촉진합니다.
  • 정신적, 육체적 성과를 활성화합니다.
  • 혈액 순환을 개선합니다.
  • 전립선 염의 위험을 줄입니다.
  • 해열제로 사용.

생강 뿌리는 건조하고 신선하며 절인 상태로 사용됩니다. 의약 목적으로 팅크가 준비되고 인후통을 위해 차에 첨가되며 당뇨병과 체중 감량을 위해 신선하게 섭취됩니다. 그러나 몇 가지 제한 사항이 있습니다.!

창턱에서 자라는 데 적합한 생강 종류

식물을 심기 전에 자라는 목적을 결정하십시오-집 장식 장식 또는 약용 뿌리 얻기. 어쨌든 식물은 매력적으로 보이며 갈대와 비슷합니다. 높은 비늘 줄기가 높이 1.5 미터까지 자랍니다. 잎은 매끄럽고 뾰족하며 길이는 최대 20cm이며 생강 꽃은 긴 원뿔처럼 주황색, 빨간색, 녹색 및 분홍색 톤의 비늘을 가진 귀입니다. 일부에서는 색상이 주황색에서 노란색으로 부드럽게 바뀝니다. 꽃 재배자를 좋아하는 사람들에게 인기있는 품종을 제시합니다.

뿌리 괴경에서 집에서 생강을 심는 방법

생강은 많은 사람들에게 동양 향신료로 알려져 있으며 또한 많은 질병의 치료제로 사용됩니다. 그것은 강장제, 지방 연소 및 노화 방지 효과가 있으므로 많은 사람들이 집에서 뿌리 괴경에서 생강을 재배 할 수 있는지 궁금하십니까? 식물을 재배하는 과정은 그리 어렵지 않지만 여러 규칙을 준수해야합니다. 그것들을 이해하면 초보자 식물 육종조차도 집에서 스스로 생강을 재배 할 수 있습니다..

어디서부터 시작-어떤 뿌리를 심을 수 있습니까?

집에서 생강을 심기 위해서는 우선 뿌리 결절 품종이 선택됩니다. 상점에서 White Ginger (Bengal), Black Ginger (Barbados) 또는 Krachai를 구입할 수 있습니다. 흰 생강은 적당히 매운 맛과 쾌적한 향기가 있으며, 검은 생강은 선명하고 날카 롭고 강렬한 맛이 있으며 Krachai는 섬세한 향기와 중간 정도의 매운맛을 가지고 있습니다..

집에서 생강을 재배하기 위해, 당신은 그들 중 하나를 취할 수 있습니다, 각각의 브리더는 그의 취향에 그것을 선택.

냉동, or거나 건조한 뿌리 결절은 발아하지 않기 때문에 적합하지 않습니다..

많은 수의 새싹이있는 경우 심기 전에 뿌리는 다리로 부분으로 나뉘고 별도 또는 하나의 길고 넓은 용기에 앉습니다. 분리 된 각 부분에는 최소한 1 개의 새싹이 있어야하지만 더 많을수록 새 뿌리가 더 커집니다..

집에서 생강의 성장에 필요한 조건

생강이 자라고 뿌리 덩이 줄기가 잘 자라거나 시간이 지남에 꽃이 피기 위해서는 자연 조건에 가까운 편안한 환경을 조성해야.

심은 식물은 부분적으로 그늘에 놓여 있으며 직사 광선은 생강에 위험합니다! 식물이있는 컨테이너는 창 또는 서쪽 또는 동쪽의 창턱에서 떨어진 곳에 설치됩니다. 햇빛으로부터 보호하기 위해 창문의 유리는 백지 또는 얇은 명주 그물로 덮여 있습니다..

생강은 직사광선이 두렵다는 사실에도 불구하고 친수성 식물입니다. 완전 성장을위한 일광 시간은 12-16 시간이어야하므로 겨울과 이른 봄에는 식물에 식물 램프 또는 전체 스펙트럼 LED 램프가 보충됩니다. 램프는 식물에서 반 미터 떨어져 있습니다..

봄에 식물을 재배 할 때 기온은 여름에는 섭씨 18-22도, 휴면 기간 (겨울)에는 28-30도 및 15도이어야합니다. 연중 언제든지 온도 강하를 배제해야합니다!

방을 방영하면 생강이 다른 방으로 나옵니다. 초안은 식물에 파괴적입니다.

난방 기간 동안 최적의 습도를 유지하기 위해 가습기 또는 물이 담긴 용기가 실내에 설치됩니다..

생강을 올바르게 심는 법

생강의 올바른 심기에서 그것은 뿌리 괴경의 발아와 좋은 수확을 줄지, 시간이 지남에 꽃이 피거나, 새싹 단계에서 죽을 것인지에 달려 있습니다. 그것이 성장하고 발전하기 위해서는 모든 뉘앙스를 고려해야합니다..

토지 준비

생강은 겨울이나 이른 봄에 심어지며, 수확하기 전에 충분히 자랄 수 있고 충분한 시간이 있습니다..

뿌리 괴경을 심기 위해 잔디밭의 일부, 체질 된 모래 모래의 일부, 저지대 이탄의 일부 및 잎 부식의 일부가 취해집니다..

칼륨 인 비료는 준비되거나 구입 한 토양에 첨가됩니다. 결과 혼합물을 완전히 혼합하고 과망간산 칼륨의 따뜻한 용액으로 부어 넣거나 뜨거운 오븐에서 1 시간 동안 소성 한 다음 따뜻한 물로 부어 넣습니다.

생강을 심기 위해 배수구가있는 적절한 용기가 선택됩니다. 뿌리 괴경은 주로 너비가 커지고 식물을 잘 관리하여 높이가 1 미터까지 자랄 수 있기 때문에 넓고 깊어 야합니다..

3-5 센티미터 두께의 배수구를 과망간산 칼륨 또는 Fitosporin으로 소독 한 용기에 붓습니다. 미세 팽창 점토, 질석, 자갈 또는 분쇄 폴리스티렌은 배수로 간주됩니다. 그 위에 준비된 토양이 용기에 부어집니다. 냄비 전체 부피의 2/3를 채 웁니다.

착륙

뿌리 괴경을 심기 전에 따뜻한 물 (22-25도)에 2-3 시간 동안 두십시오. 신장을 깨어 자라는 데 도움이됩니다..

더 빨리 자라기 위해 괴경을 나무 꼬치에 놓고 물통 위에 놓아 뿌리의 하부가 수분에 닿을 수 있습니다. 물이 증발함에 따라 용기에 물이 첨가됩니다. 녹색 묘목이 나타나면 괴경이 꼬치에서 제거됩니다..

그런 다음 Fitosporin, 과망간산 칼륨 또는 베이킹 소다 용액에 30 분 동안 담그십시오. 이러한 치료는 가능한 감염 및 병원성 박테리아로부터 뿌리를 보호합니다..

가공 후, 뿌리를 꺼내어 약간 건조시키고 필요한 경우 나눕니다. 뿌리를 여러 부분으로 나눌 때 절단 부위를 건조시키고 과망간산 칼륨 용액, 분쇄 된 활성탄 또는 목재 재로 처리합니다.

준비된 뿌리는 토양에 2-3 센티미터로 묻혀 있습니다. 뿌리의 눈이 보일 것입니다. 심어진 뿌리 괴경이있는 토양은 따뜻한 온수로 물을줍니다. 콩나물 발아 전에 식물이있는 냄비는 라디에이터 근처, 예를 들어 창턱 또는 근처에 있습니다..

심기를 위해 땅 대신에, 이끼를 사용할 수도 있습니다. 이를 위해 배수 층이있는 용기에는 이끼가 늘어서 있습니다. 뿌리 결절이 그 위에 놓여지고 싹이납니다. 위에서 생강은 얇은 층의 덮개로 덮여 있습니다. 모든 것은 따뜻한 물로 풍부하게 부어집니다. 루트가있는 용기는 창에서 배터리 근처에 설치됩니다..

약 2-4 주 후, 재배 방법에 관계없이 사초와 비슷한 식물의 녹색 싹이 나타납니다..

생강 심기 및 배려 : 비디오

뿌리 결절 관리

싹이 나온 후에는 식물에 적절한주의를 기울여야합니다..

물을주는 생강은 자주 그리고 소량으로 수행됩니다. 관개를 위해 상온에서 침전 된 부드러운 물을 취합니다..

생강은 습한 환경에서 자연적으로 자라므로 비슷한 조건이 만들어집니다. 매일, 특히 난방 시즌과 여름 더위에 식물의 잎에는 따뜻한 물이 뿌려집니다. 가을에 관개 중지.

여름이 다가 오면 가능한 경우 식물은 온실, 발코니, 테라스, 로지아 또는 나무 그늘 아래의 거리로 옮겨집니다. 가을에 가까워지면 건물로 돌아옵니다..

생강을 먹이기 위해 미네랄과 유기 비료가 섭취됩니다. 칼륨 드레싱은 식물 성장 기간 동안 사용되며 인산은 꽃 피는 것에 기여합니다..

생강의 첫 먹이는 콩나물이 나온 지 2 주 후에 수행됩니다..

전체 성장기 ​​동안, 식물은 물에 희석 된 물레 (1:10의 비율로) 또는 허브 주입 (1 : 5로 희석 됨), 닭 분뇨 용액 (1:30) 또는 복합 비료로 2-3 주마다 소개되어 수정됩니다.... 가장 좋은 방법은 유기 및 미네랄 비료를 대체하는 것입니다.

8 월부터 식물이 비 장식용으로 재배되고 가을에 파헤 치면 질소 수정 량이 최소화됩니다..

쪼개진 생강에서 식물을 재배 할 때는 더 자라게하여 토양에 남겨 두는 것이 가장 좋습니다..

시간이 지남에 따라 (약 3 년 후) 잘 관리하면 싹이 생강에 나타납니다. 신진의 초기 단계에서 잎과 함께 제거됩니다. 동시에 식물의 지하 부분은 더 많은 양의 영양을 섭취하기 시작하여 발달에 기여합니다..

무성한 수풀과 꽃을 얻으려면 크라운을 형성해서는 안됩니다.

수확

초가을에는 생강 냄비가 따뜻하고 가벼운 방에 놓입니다. 10 월까지 물 공급이 감소하고 점진적으로 중단됩니다 (결절을 파기 전에 1 ~ 1.5 주). 동시에 나뭇잎이 떨어지기 시작하여 노란색으로 변하고 떨어지기 시작합니다. 동시에 뿌리 줄기는 영양분을 축적합니다. 잎이 완전히 시들어 진 후에 파내진다..

파근 후 뿌리 결절은 땅에서 치워지고 우발적 인 뿌리가 제거됩니다. 껍질을 벗긴 괴경은 햇볕에 3 일 동안 건조됩니다..

내년 수확을 얻으려면 내년에 몇 가지 뿌리를 심습니다..

뿌리 괴경을 저장하기 위해, 건조하고 어두운 방, 예를 들어 지하실, 지하실, 4-5 도의 공기 온도 또는 식료품 저장실이 선택됩니다. 적절한 보관 공간이 없으면 냉장고의 하단 선반에 보관됩니다. 냉장고에 보관하는 경우 종이 상자 나 비닐 봉지에 보관 한 생강

냉장고의 야채 부분에서 생강은 몇 달 동안 가방에 보관됩니다. 원하는 경우 뿌리를 냉동 시키거나 건조시킬 수 있습니다. 그것은 의약 목적, 요리 및 다양한 요리 준비에 사용됩니다..

생강 수확 : 비디오

성장하는 문제

부적절한 식물 관리로 생강은 아프거나 죽을 수도 있습니다..

  1. 잎이 노랗게 변할 때 가장 일반적인 원인은 직사광선 또는 토양 넘침입니다. 토양이 잘 투과되지 않으면 노란색으로 변할 수도 있습니다..
  2. 생강은 빛을 좋아하지만 직사광선을 견딜 수는 없습니다. 그들은 잎 화상으로 이어진다.
    식물이있는 용기를 놓을 때 동쪽이나 서쪽의 창턱에 놓거나 창에서 멀지 않은 곳에 놓는 것이 좋습니다.
  3. 잎을 너무 자주 잘라 내면 식물에 해를 끼칠 수 있습니다. 때때로 생강은 땅 위나 아래에서 완전히 자라지 않습니다. 가지 치기는 시즌 당 1 회 (3 개월에 한 번)를 초과하지 않는 것이 가장 좋습니다..
  4. 과도한 물을 주면 뿌리 괴경이 썩기 시작하고 나뭇잎이 노랗게 변합니다. 썩은 뿌리는 대부분 식물의 죽음을 초래합니다.
  5. 식물은 시간이 지남에 따라 시들고 잎은 주름지고 불충분 한 물로 불규칙하게 뿌려집니다. 급수 정규화로 문제 해결.
  6. 실내의 습도가 낮은 경우, 특히 다른 식물이 근처에서 자라면 식물은 종종 거미 진드기를 공격합니다. 노란 점의 모양, 나뭇잎의 특징적인 창백 및 그 아래에 거의 눈에 띄지 않는 거미줄로 진드기가 있는지 확인할 수 있습니다..

해충과의 싸움은 살충제, 살비제, 생물학적 제품 또는 비눗물을 사용하여 수행됩니다. 곤충이 사라질 때까지 일주일에 한 번 치료를 반복합니다. 동시에 생강은 정기적으로 물을 뿌리고 뿌립니다..

화학 물질을 사용하지 않고 진드기를 제거하기 위해 잎을 실온에서 물로 씻습니다. 동시에 토양은 패키지로 덮여 있습니다. 목욕 후, 지상 부분은 호일 또는 투명 백에 싸여 있습니다. 일주일 후 습도가 높은 조건에서 해충이 죽습니다. 낳은 알은 그러한 치료의 결과로 파괴되지 않으며 새로운 곤충이 나타나면 치료가 반복됩니다..

생강의 활발한 성장으로 공기 온도는 같은 수준으로 유지되어야합니다. 방울, 급격한 증가 또는 감소로 식물의 죽음으로 이어질 수 있기 때문입니다.

생강은 일반적으로 따뜻함에서만 발달하며 초안을 용납하지 않습니다. 약간의 바람이라도 식물을 죽일 수 있습니다..

유용한 팁

  • 심기 전에 용기, 토양 및 도구를 과망간산 칼륨 또는 Fitosporin 용액으로 처리해야 식물이 가능한 질병으로부터 보호됩니다.
  • 심는 경우 정체 된 수분이 뿌리 결절의 썩음을 유발하기 때문에 심을 때 배수를 무시할 수 없습니다..
  • 결절의 여러 부분을 심을 때 긴 컨테이너에 연속으로 심을 수 있습니다.
  • 여름에 발코니, 로지아, 테라스, 거리에 생강이 든 용기를 꺼낼 수 있다면 그늘진 곳이 가장 좋습니다. 생강은 부분적인 그늘에서 잘합니다. 동시에 식물은 바람으로부터 보호되어야합니다.!
  • 신선한 공기의 분무가 멈추지 않습니다.
  • 식물에 물을주는 것은 적당하고 규칙적이어야합니다. 토양의 건조 및 수화는 허용되지 않아야합니다! 관개 수는 여과되거나 햇볕에 서있을 수 있습니다.
  • 거미 진드기가 식물에 나타날 때, 인간 소비를 위해 자란 생강을 살비제와 살충제로 처리하는 것은 권장하지 않습니다! 식물의 잎은 해충이 완전히 사라질 때까지 비눗물로 1-2 주마다 한 번씩 닦습니다..
  • 생강이 관상용 식물로 재배되는 경우 뿌리를 작은 용기에 심어야합니다. 나뭇잎의 시들음 후 겨울을위한 뿌리 줄기는 몇 년 동안 파 내지 않았습니다..
  • 토양에 심으면 냄비보다 생강을 더 풍성하게 수확 할 수 있습니다. 따라서 늦은 봄 또는 여름에 컨테이너에서 온실으로 이식하고 가을에 다시 냄비에 이식 할 수 있습니다. 이 유형의 재배는 식물에서 더 나은 뿌리 발달과 더 빠른 꽃 형성을 촉진합니다..
  • 겨울을위한 생강이 든 용기는 습하고 서늘한 곳에 보관하십시오. 겨울철 뿌리 줄기는 토양이 완전히 마르지 않는 한 최소한의 물을 필요로합니다. 식물 성장의 재개로 봄에 급수 및 공급이 재개됩니다..
  • 겨울철에 식물이 계속 자라기 위해 공기 온도는 18-20 도의 열과 같은 실내에서 유지됩니다. 물을주고 먹이를 계속합니다..
  • 식물이 장식 목적으로 재배되면 약 3 년 후에 새싹이 나타납니다. 잘리지 않습니다. 개봉하면 봉오리로 둘러싸인 라일락 가장자리와 특이한 밝은 노란색 꽃으로 바뀝니다. 꽃은 완전히 말린 후에 만 ​​잘립니다..

생강 재배를 다루어 어떤 재배자는 너무 많은 문제없이 자랍니다. 집에서 생강은 더 유용하고 영양가있는 것으로 판명되었으며 상점에서 구입 한 괴경보다 몇 배나 더 좋습니다. 또한 앞으로 더 많은 식물을 재배 할 수 있습니다..

집에서 생강을 키우거나 아파트에서 자연 의사를 처방하는 방법

평범한 아파트의 창턱에있는 냄비에서 생강을 얼마나 자주 볼 수 있습니까? 불가능 해 보인다. 그러나 실제로는 욕망이있을 것입니다. 집에서 생강을 재배하는 방법을 알면 식물의 치유 뿌리를 얻을 수있을뿐만 아니라 뜨거운 열대 분위기로 집을 채울 수 있습니다. 믿을 수 없어?

예, 더운 기후에 익숙한 열대 뿌리가 평범한 아파트에서 자랄 수 있다고 상상하기 어렵습니다. 결국, 남부 국가를 선택한 식물은 매우 기발합니다. 생강은이 규칙의 예외로 간주 될 수 있습니다. 소박하고 과도한 관리가 필요하지 않습니다. 그러나 건강하고 아름다운 식물을 키우려면 그 기능 중 일부를 고려해야합니다..

집에서 생강 재배 : 2 가지 중요한 질문

초보자 플로리스트조차도 아름다운 열대 식물을 키울 수 있습니다. 이것은 거대한 경험이나 넓은 지역이 필요하지 않습니다. 생강도 특별한 조건이 필요하지 않습니다. 그러나 식물 재배로 넘어 가기 전에 두 가지 중요한 질문에 답해야합니다. 두 가지 중요한 질문에 대해서는 심기 기능과 관리 권장 사항이 모두 다릅니다..

  1. 문화는 어떤 목적으로 자랍니다. 생강은 뿌리 줄기 치유를 위해 성장할 수 있습니다. 그러나 일부 재배자는 식물의 외관, 장식 효과로 인해 감사합니다. 생강의 줄기는 사초와 비슷하며 높이가 1 미터까지 자랍니다. 매끄럽고 긴 잎은 싹을 단단히 덮고 평균 20cm에 이릅니다. 그러나 식물의 진정한 하이라이트는 밝은 꽃이며 모양이 매우 독특합니다..
  2. 생강을 심는 곳. 문화는 평범한 아파트에서 정상적으로 발전 할 수 있습니다. 아름다운 식물은 야외에서 자라기가 어렵지 않지만이 경우 올바른 토양을 선택하고 심는 시간을 정확하게 결정하는 것이 중요합니다.

기술 : 고려해야 할 사항

생강 재배의 목적을 스스로 결정하고 그 장소를 선택하면 심기를 계속할 수 있습니다. 이 절차로 어려움을 겪지 않도록 열대 작물 재배에 대한 단계별 플로리스트리스트를 사용해야합니다..

준비를위한 4 가지 팁

어디서 시작하나요? 처음에는 심기 재료를 준비해야합니다. 착륙 직전에 구입하는 것이 좋습니다. 준비 단계를 크게 단순화하기 위해 전문 플로리스트의 권장 사항을 사용할 수 있습니다. 네 가지 팁이 있습니다.

  1. 루트 선택. 매끄럽고 주름없는 피부를 가진 뿌리 줄기가 선택됩니다. 생강은 무기력하지 않아야합니다. 싹이있는 결절을 선택하십시오. 그리고 많을수록 좋습니다. 결국, 새싹이 부화하는 것은 그들에게서입니다..
  2. 소독. 운송 전에 제품을 특수 화학 물질로 처리하여 정상적인 배송을 보장하고 발아로부터 보호합니다. 이 화학 물질을 제거하려면 2 일 동안 괴경을 물에 담그는 것이 좋습니다. 그리고 표면에서 감염을 없애려면 작은 망간, Fitosporin 용액 또는 베이킹 소다를 물에 첨가해야합니다 (액체 한 잔 당 1 티스푼).
  3. 토양의 선택. 젖은 이끼 또는 토양을 사용하여 생강을 재배 할 수 있습니다. 문화가 아파트에서 자라면, 이끼를 선택하는 것이 좋습니다. 봄에 식물을 열린 땅에 이식 할 계획이라면 토지가 바람직합니다. 젖은 이끼에서 자라는 생강은 열린 공간에서 뿌리 내리기가 매우 어렵습니다. 문화를 위해 그들은 야채를 심기위한 토양을 사용합니다. 이탄의 세 부분과 점토의 한 부분을 결합하여 토양을 독립적으로 준비 할 수 있습니다..
  4. 생산 능력. 식물의 냄비를 선택할 때 생강의 한 가지 특징을 고려해야합니다. 뿌리는 깊이가 아니라 함께 자랍니다. 따라서, 식물을위한 이상적인 용기는 넓은 상자 또는 화분이며 깊이는 아닙니다. 생강이 집안의 장식 장식으로 자라면 화분이 뿌리 줄기의 발달이 아닌 줄기와 꽃에 모든 힘을 가할 수 있도록 충분히 작아야합니다..

신장을 깨우는 방법

소독 된 심기 재료가 토양에 심어지면 개발의 역학이 약 2 개월 동안 보이지 않습니다. 물론,이 기간 동안 의심은 두 번 이상 재앙에 처할 것입니다. 집에서 생강을 재배하는 것이 실제로 가능합니까, 아니면 동화입니까? 이 딜레마를 해결하고 성장 과정을 가속화하려면 심기 전에 싹을 깨워 야합니다. 평균적으로이 절차는 3-4 일에서 2 주가 소요됩니다. 정원사는 콩나물을 발아하는 두 가지 방법을 권장합니다.

  1. 젖은 이끼에. 키가 큰 용기에는 산포가 늘어서 있습니다. 생강을 바르고 싹을 to 다. 이끼로 얇은 층으로 덮으십시오. 모든 층에 따뜻한 물을 풍부하게 부어 넣습니다. 용기를 배터리 근처의 창문에 두는 것이 좋습니다.
  2. 물 속. 이것은 뿌리를 돋아내는 다소 "이국적인"방법입니다. 생강은 얇은 나무 막대기에 심습니다 (바비큐를 위해 꼬치를 가져갈 수 있습니다). 그런 다음 뿌리 채소의 바닥이 물에 있도록 물통에 매달아 놓습니다. 컨테이너의 액체 수준을 지속적으로 모니터링해야합니다..

땅에 심는 단계

떠오르는 새싹이있는 식물은 땅에 심을 준비가되었습니다. 뿌리 괴경에서 집에서 생강을 재배하려면 심기 과정에 올바르게 접근해야합니다..

지상 착륙에는 다음 단계가 포함됩니다.

  • 배수 체계. 필요한 습도를 유지하려면 배수 시스템을 설치해야합니다. 깔린 거품 또는 팽창 된 점토가 냄비의 바닥에 놓입니다..
  • 백필 토양. 배수는 토양 또는 산포로 덮여 있습니다. 냄비의 2/3를 채워야합니다. 토양은 축축하지만 부어서는 안됩니다. 수분을 골고루 분배하는 스프레이 병을 사용하는 것이 좋습니다.
  • 뿌리 줄기 심기. 전체 뿌리 줄기 또는 절단 부분이 준비된 토양에 퍼집니다. 모든 신장은 "찾아야"합니다.
  • 심기 재료의 보충. 생강 위에 콩나물을 손상시키지 않고 토양을 부어 넣거나 이끼를 뿌리지 않도록 조심하십시오. 토양의 최상층은 약 3-5cm 낮아야합니다..

6 가지 규칙

첫 촬영은 2 주에서 2 개월 사이에 나타납니다. 강력하고 건강한 식물을 얻으려면 자연에 가까운 환경을 제공하는 것이 중요합니다.

  1. 온도 조건. 발아 식물을 심는 것은 보통 봄 중반 또는 야외에서 자라면 겨울에 수행됩니다. 배양이 정상적으로 성장하고 발달하려면 +18-+ 20 ° C의 실내 온도를 제공해야합니다. 공기가 차갑다면 (+15 이하) 생강은 단순히 "잠 들어"있습니다. 여름에 발생하는 활발한 성장 동안 식물에는 +28-+ 32 ° C가 필요합니다. 날카로운 변화는 생강에게 매우 위험합니다. 온도 점프는 식물을 완전히 파괴 할 수 있습니다.
  2. 조명. 열대 문화는 빛을 좋아합니다. 그러나 그녀는 태양의 뜨거운 광선을 절대 견딜 수 없습니다. 자외선은 잎에 화상을 입힐 수 있습니다. 서쪽 또는 동쪽 창의 창턱에 화분을 두는 것이 좋습니다.
  3. 공기 습도. 자연 환경에서 생강은 열대 지방의 습한 숲에서 자랍니다. 배양에 적절한 수분이 중요합니다. 이 문제는 난방이 켜져있을 때 특히 심각합니다. 생강은 스프레이 병으로 매일 적셔야합니다. 늦은 가을에 잎이 노랗게 변하기 시작하면 살포가 중단됩니다..
  4. 급수 모드. 토양은 일정한 수분 상태로 유지되어야합니다. 그러나 생강을 첨가해서는 안됩니다. 물통에 물이 정체되어서는 안됩니다. 그러나 특히 생강이 활발히 발달하는 동안 토양이 마르지 않도록하는 것이 중요합니다. 주름지고 낙엽은 물 부족을 나타냅니다. 과도한 홍수로 뿌리 시스템이 썩기 시작하고 나뭇잎이 노랗게 변합니다. 관개를 위해 상온의 부드럽고 안정된 물이 사용됩니다. 축축한 후에는 토양을 약간 풀어주는 것이 좋습니다.
  5. 식물 먹이. 첫 번째 싹이 나타난 후 열대 문화의 먹이는 10-12 일마다 수행됩니다. 어린 생강에 멀린 용액을 바릅니다. 미네랄 복합체가 사용될 수있다. 8 월 중순부터 늦가을까지 칼륨 비료가 토양에 뿌려지고 유기 혼합물로 번갈아 가며.
  6. 식물을 가지 치기. 생강 가지를 잘라야합니까? 목표 설정에 전적으로 달려 있습니다. 식물이 약용 뿌리를 얻기 위해 심어지면 주기적으로 나뭇잎을 다듬어 더 많은 힘이 괴경을 형성하도록해야합니다. 그러나 주된 임무가 무성한 생강 덤불을 얻는 것이라면 "크라운"을 형성해서는 안됩니다.

생강 수확

9 월 중순, 때로는 10 월 ~ 11 월에 식물의 잎과 줄기가 노랗고 건조 해지기 시작합니다. 싹이 옆으로 떨어집니다. 생강이 숙성 신호를 보내는 방식입니다. 급수가 완전히 중단되었습니다. 뿌리는 토양에서 제거되고 토양에서 청소됩니다. 그런 다음 햇볕에 말린.

꽃 피는 식물

생강이 꽃 생산을 위해 냄비에서 자라면 뿌리를 파지 않아야합니다. 모든 노랗고 꼭대기는 제거되고 뿌리 작물 자체는 땅에 남아 있습니다. 가을에는 식물이 최대 절전 모드로 전환됩니다. 가을 겨울에는 간단한 권장 사항을 준수해야합니다..

  • 살수. 최소한으로 유지됩니다. 그러나 토양이 마르지 않도록 지속적으로 모니터링해야합니다. 항상 약간 축축해야합니다.
  • 온도. 문화의 정상적인 "최대 절전 모드"를 보장하려면 실내의 공기가 + 10 ° C 내에 있어야합니다. 따라서 생강이 든 냄비를 어두운 지하실로 옮기는 것이 좋습니다..

생강 재배에 도움이되는 3 가지 추가 팁

꽃 가게는 집에서 뿌리에서 생강을 재배하는 것이 어렵지 않다고 말합니다. 가장 중요한 것은 인내심을 가지고 녹색 애완 동물을 잊지 않는 것입니다. 작물 재배시 다음 세 가지 팁을 사용하는 것이 좋습니다.

  1. 문화에 물을주기. 식물은 가벼운 가뭄에 견딜 수 있지만 과잉 급수는 심각하게 해를 끼칠 것입니다. 과도한 물은 뿌리 시스템의 썩음을 유발하고 치유 뿌리는 손실됩니다. 따라서 물을 뿌리기 전에 항상 손가락으로 흙을 시험해보십시오. 건조 후 토양을 적시는 것이 좋습니다..
  2. 식물을위한 장소. 문화는 뜨거운 태양 광선보다 그늘을 더 쉽게 견딜 수 있습니다. 따라서 장소 선택이 풍부하지 않으면 화분을 창문에서 멀리 떨어진 곳에 놓는 것이 좋습니다..
  3. 성장 조건. 생강은 따뜻한 분위기에서만 정상적으로 발달 할 수 있으며 초안을 전혀 용납하지 않습니다. 약간의 바람이라도 식물을 죽일 수 있습니다.

열대 문화는 더운 남부 국가의 놀라운 분위기로 집을 채울 것입니다. 집에서 생강을 재배하는 방법을 알고 있다면 모든 복잡성을 기억하면 치유의 뿌리를 얻거나 아름다운 꽃이 핌을 기다릴 수 있습니다. 전문가들은 한 가지 더 중요한 조언을합니다. 잘린 잎은 날아 가지 않습니다. 진정한 미식가는 샐러드에 사용하는 것이 좋습니다. 그러한 구성 요소의 요리는 절묘한 맛을 얻습니다. 그러나 잎을 너무 자주 자르면 안됩니다. 식물은 그러한 침략에 예기치 않게 반응 할 수 있습니다. 때로는 지상 부분과 뿌리 줄기의 성장이 완전히 멈 춥니 다..

나라에서 생강을 재배하는 방법-심기, 관리 및 보관에 관한 모든 것

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냉장고에서 항상 생강을 찾을 수 있고 육류와 차에 모두 첨가하면 행복하다고 생각하십시오. 어쩌면이 뿌리를 사는 것으로 충분하고 직접 재배 할 가치가 있습니까? 또한 전혀 어렵지 않습니다..

물론 처음에는 생강을 키우는 것이 당신과 이웃에게 참신한 일이지만, 첫 시즌 후에는 단순하고 수익성이 높으며 많은 시간이 걸리지 않는다는 것을 이해할 것입니다. 그리고 생강은 오랫동안 보관되므로 수확기가 전체 "콜드"시즌에 충분합니다..

생강 심기

집에서 자라서 실험용 생강을 심는 것은 결코 늦지 않았습니다. 또한 2 년째에 생강은 매우 아름답게 피어서 실내 이국적인 분위기가 될 수 있습니다. 그러나 아름다움이 아니라 음식을 위해 자라기로 결정한 경우 특정 규칙을 따라야합니다..

심기 위해 생강 뿌리를 선택하는 방법

어떤 말을하든 집에서 뿌리에서 생강을 키우려면 첫 번째 뿌리가 필요합니다. 항상 신선한 야채와 허브가있는 일반 식료품 점에서 구입할 수 있습니다. 구매하기 전에 생강 뿌리가 발아에 적합한 지 확인하십시오.

  • 성장 싹이 있습니다 (감자처럼 눈).
  • 윤기 있고 매끄러운 피부로 덮여 있습니다.
  • 건조 해 보이지 않습니다.
  • 절단 부위에서 점액으로 덮지 않음;
  • 부패 또는 곰팡이 냄새가 나지 않습니다..

자궁 뿌리 줄기가 좋을수록 열린 분야에서 생강을 키우는 것이 더 쉬울 것입니다. 심기 전에 생강 뿌리를 따뜻한 물이나 과망간산 칼륨의 분홍색 용액에 2-3 시간 동안 담가 두어 성장을 자극해야합니다.

생강에 필요한 토양

아시아의 역사적인 고향에서 생강은 야생에서 쉽게 자랍니다. 그곳에서 그는 주로 잎 부식질과 모래로 구성된 느슨하고 배수가 잘되는 토양을 선택합니다. 정원사의 주요 임무는 우리의 현실에 심을 때 그와 같은 토양을 제공하는 것입니다.

또한 생강은 태양을 좋아하고 정체뿐만 아니라 정체 된 물을 좋아하지 않습니다. 따라서 심기를위한 장소는 신중하게 선택해야합니다. 그렇지 않으면 큰 수확을 얻을 수 없기 때문입니다..

생강은 밝고 큰 줄기와 잎이 대나무처럼 보이므로 정원이 아니라 집 앞의 화단에 심을 수 있습니다. 그곳에서 매년 개화의 훌륭한 배경이되거나 특이한 높은 국경으로 변할 것입니다..

생강 토양은 강 부식의 한 부분과 잔디 땅의 한 부분 인 잎 부식질의 두 부분으로 준비됩니다. 이 혼합물은 매우 느슨하고 건조 할 때 껍질을 벗기지 않습니다. 뿌리는 편안한 환경에있을 것입니다.

냄비와 땅에 생강을 심을 때

땅에 생강을 심는 순간부터 수확까지 8-9 개월이 소요됩니다. 물론 위도에는 그러한 여름이 없으며이 식물은 겨울을 보낼 수 없습니다. 따라서 처음에는 1 월 중순에 화분에 심어야합니다..

뿌리를 몇 개만 심을 계획이라면 뿌리를 전혀 야외로 이식 할 필요가 없습니다. 그들에게 큰 화분을주십시오. 열병이 발생하면 밖에서 꺼내서 가을에 집으로 돌아갑니다. 이 경우 방문 날짜는 편의에 따라 변경 될 수 있습니다..

그럼에도 불구하고 정원에서 생강을 재배하기로 결정하면 토양이 충분히 따뜻해져 서리의 위협이 지나간 5 월 말에 냄비에서 땅으로 이식 할 수 있습니다. 식물은 25 ° C의 공기 온도에서 가장 잘 발달합니다.

생강을 심는 방법

미리 담근 생강 뿌리를 검사하고 필요한 경우 (10cm 이상인 경우) 성장 새싹이 각각 남아 있도록 부분으로 나눕니다. 잘린 곳에 석탄이나 재를 뿌려서 부패하지 않도록한다.

작은 토양은 얕은 (15-25cm) 너비의 냄비에 부은 다음 모래 층, 팽창 된 점토 또는 기타 배수 재료를 뿌리고 뿌리는 위에 깔고 땅으로 덮습니다. 생강은 넓고 자라지 않으므로 깊게 할 필요가 없으며 깊이 5-7cm의 구멍에 충분합니다. 심은 후 생강에 물을 충분히 뿌리고 (새싹이 나타날 때까지 2 일마다 반복) 냄비를 따뜻한 곳에 두십시오. 맑은 장소.

생강 케어

첫 번째 싹이 냄비에 나타난 후에는 물을 줄이십시오. 그러나 냄비의 토양이 마르지 않도록하십시오. 일주일에 한 번, 지구의 최상층을 1cm 깊이로 풉니 다. 그러나 뿌리는 표면에 가깝게 위치하고 혼란스럽게 발아하기 때문에 그것을 과도하게 사용하지 마십시오..

5 월 말 또는 6 월 초에 생강을 열린 땅에 보내어 비슷하게 준비된 심기 홈이있는 능선으로 옮길 수 있습니다. 그 후, 특히 더운 날씨에 아침이나 저녁에 스프레이가 물을 추가됩니다..

진한 생강과 드레싱. 여름 상반기에는 유기물을 선호합니다. 뮬린 또는 닭 분뇨 주입의 10 % 용액, 녹색 허브 비료, 쐐기풀 주입이 좋은 옵션입니다. 그들은 10-14 일마다 하나의 뿌리 뿌리 당 0.5 리터의 비율로 적용됩니다. 그러나 8 월에 개화에 가까워지면 인-칼륨 비료를 주입하지 않으면 할 수 없습니다. 예를 들어, 1 미터의 심기 미터 당 30-40 g의 비율로 칼륨 모노 포스페이트가 적합합니다. 생강을위한 미네랄 비료는 9 월 중순까지 한 달에 한 번 적용됩니다.

겨울에 냄비에 생강을 심었다면 가을이 시작되면 수확을 시작할 수 있습니다. 심기가 지연되면 냄비와 집으로 돌려 보내야합니다. 최대 10 ° C까지 인식 할 수없는 냉간이라도 뿌리의 발달을 늦출 수 있으며 뿌리를 다시 시작하는 것은 거의 불가능합니다..

생강의 질병과 해충

생강의 주요 장점은 문자 그대로 질병에 걸리기 어렵고 집에서 또는 야외에서 자라지 않을 때입니다. 그렇습니다.이 활발한 해외 뿌리의 해충은 드문 예외를 제외하고 잠식하지 않습니다..

생강에 발생할 수있는 유일한 것은 잎의 ​​황변 또는 건조입니다. 일반적으로 토양에 부적절한 급수 또는 영양분 부족과 관련이 있으며 문제를 해결하기 위해 농업 기술을 확립하기에 충분합니다.

그러나 해충의 경우 모든 것이 조금 더 복잡합니다. 집에서 거미 진드기는 주기적으로 발아 생강을 공격합니다. 얇은 거미줄로 덮인 건조한 부분이 잎에 나타나고 식물이 약화되고 성장 속도가 느려집니다. 집의 모든 식물에서 한 번에 거미 진드기를 포괄적으로 처리해야합니다..

생강에서 거미 진드기 군집을 찾으면 5-7 일 간격으로 3-4 회 살비제로 식물과 그 아래의 토양을 처리하십시오. Iskra Bio, Kleschevit, Tiovit-Jet, Fitoverm, Fufanon-Nova와 같은 약물이 효과적입니다..

생강 청소 및 보관

이른 가을에 생강을 제거 할 수 있으며이 절차는 매우 간단합니다. 심기 전에 며칠이 지나면 물을 멈추고 삽이나 갈퀴로 땅에서 꺼냅니다. 생강 뿌리는지면에서 분리되어 별도의 조각으로 나뉘어 세척되고 건조됩니다..

그들은 뿌리 작물처럼 냉장고 나 지하실에 저장됩니다. 무엇보다도 생강은 3-5 ° C 이하의 온도와 80 % 이상의 습도에 있습니다. 썩은 것보다 더 자주 마르므로 생강을 젖은 모래 나 톱밥이 든 상자에 보관하는 것이 좋습니다..

생강이 겨울 내내 지속되도록하려면 슬라이스하고 건조 시키거나 얼려 놓으십시오. 아로마와 기본적인 치유력을 잃지 않지만 안전에 대해 걱정할 필요는 없습니다..

보시다시피 생강은 가장 기발한 문화가 아닙니다. 그것은 당신의 사이트에 약간의 시간과 코너를 제공 할 가치가 있으며, 신선한 뿌리를 위해 상점을 정기적으로 방문하지 않고도이 식물의 모든 이점을 얻을 수 있습니다..

냄비에 집에서 성장 생강, 관리, 사진

생강차를 좋아하는 사람은 창턱에서 뿌리 줄기를 자랄 수 있습니다. 이 식물은 소비뿐만 아니라 가정 장식에도 적합합니다. 그리고 당신이 당신의 손에 나뭇잎을 문지르면, 당신은 특정 신선한 냄새를 느낄 수 있습니다. 집에서 생강을 재배하는 방법은이 기사에 설명되어 있습니다..

식물 설명

생강 (Zingiber officinale)은 생강 가족의 허브입니다. 약 140 종이 알려져 있지만 가장 일반적인 유형은 약국 생강 (또는 약용, 일반, 실제)이며 종종 약과 요리에 사용됩니다.

이 매운 식물은 3000 년 전에 아시아에서 알려졌습니다. 그곳에서 페니키아 인들이 처음에는 지불 수단으로 지중해로 가져 왔습니다. 그 후 몇 년 동안 알렉산드리아는 생강의 가장 중요한 수입 센터였습니다. 13 세기 아랍인들은 동 아프리카로 가져 왔고, 16 세기 포르투갈 인들은 서 아프리카로, 스페인 인은 카리브해 섬으로 가져 왔습니다..

생강은 현재 중국 남부, 인도네시아, 플로리다, 멕시코, 브라질, 호주 등 열대 기후로 많은 국가에서 자랍니다. 야생 어디에서도 자라지 않습니다. 우리가 상점에서 사는 생강 뿌리는 큰 농장에서 재배됩니다. 그러나 우리는 창턱에 작은 침대를 배치 할 수 있습니다. 이 식물은 또한 붉은 꽃차례로 아름답게 피기 때문에 순전히 장식적인 목적으로 재배됩니다..

사진. 생강 농장.

재미있다! 힌두 신화에서 생강은 사람, 동물 및 식물을 돕는 것으로 여겨집니다. 정원에서 자라는 것은 모든 유기체의 성장과 다산을 자극하는 것으로 여겨졌습니다. 생강 침대 옆에서 자라는 식물은 뚜렷한 색을 띠고 있습니다. 생강은 전 세계 생물체 사이의 공생을 촉진합니다. 중국 사람들은 그것이 행복을 유지하는 데 도움이된다고 생각합니다..

형태

이 다년생 식물은 높이가 1 미터에 달하며 갈대 모양과 비슷합니다..

  • 뿌리. 뿌리 줄기 가지, 두껍고 다육질의 연한 갈색으로 10cm 길이의 덩이 줄기 모양의 줄을 형성.
  • 줄기. 뿌리 줄기에서 줄기가 자라며 긴 잎으로 덮여 있습니다. 과일없는 싹은 80-100cm의 높이에 도달합니다. 꽃 줄기는 훨씬 짧고 비늘하며 잎이 없습니다..
  • 잎-피침 형, 길고 줄기를 덮고 2 줄로 자랍니다..
  • 꽃들. 생강 꽃은 크고 자 form 빛을 띤 노란색을 띠며 자주색, 자주색 스파이크 모양의 꽃이 핌입니다. 매우 작은 컵, 보라색 또는 노란색 화관 꽃.
  • 과일은 주머니 모양입니다.

원료는 생강 뿌리 줄기입니다-Rhizoma Zingiberis. 뿌리는 햇볕이나 건조실에서 건조되는 갈색 생강과 같은 다양한 종류의 원료를 생산하기 위해 가공됩니다. 뿌리는 부분적으로 또는 완전히 껍질을 벗길 수 있습니다-칼로 피질의 일부를 제거하십시오. 칼로 식물을 긁어 낸 결과 표면에 갈색 반점이 나타납니다. 따라서 원료는 이산화황, 초크, 석고로 표백됩니다-이것이 흰 생강을 얻는 방법입니다..

뿌리 화학 성분

생강 뿌리 줄기는 에센셜 오일 (뿌리 질량의 0.6-3.5 %)으로 평가됩니다.

  • Sesquiterpene, Zingiberen-최대 50 %. 특징적인 생강 향은 Zingiberol C15H26O의 분자량을 가진 세스 퀴 테르펜 알코올에 기인합니다.
  • 알데하이드-진저롤, 쇼가 올, 진저 론.
  • 1,8- 시네 올, 보르 네올, 시트 랄, 펠랑 드렌, 캠 포네, 리모넨.

2 차 성분에는 전분 (15-50 %) 및 유기산이 포함됩니다.

뿌리 심기

우리의 기후 조건에서 식물이 서리를 견딜 수 없기 때문에 열린 분야에서 생강을 재배하는 것은 불가능합니다. 여름에는 기온이 25 ° C 이상이고 겨울에는 10 ° C 이상인 실내에서만 뿌리에서만 생강을 재배 할 수 있습니다.

심기 재료를 선택하고 준비하는 방법?

첫 번째 단계는 신선하고 건강한 뿌리 줄기를 사서 심는 것입니다. 생강 뿌리 줄기는 거의 모든 식료품 점에서 판매됩니다. 질병, 부패의 징후없이 단단하고 잘 익은 신선한 뿌리를 선택해야합니다. 매끄럽고 희끄무레하고 반짝이는 피부를 가진 뿌리 줄기를 선택하십시오. 뿌리는 최소한 하나의 살아있는 연한 녹색 눈을 가져야합니다. 큰 뿌리 조각이 작은 조각으로 나뉘어 (눈이 있음) 몇 시간 동안 건조됩니다..

착륙-단계별

먼저 생강 뿌리 줄기를 밤새 따뜻한 물에 담근 다음 1-2 일 동안 건조시켜야합니다. 다음 날, 뿌리 줄기는 적어도 하나의 눈으로 작은 조각 (너비 3cm)으로 자릅니다..

들여다 보는 구멍이 클수록 식물이 제대로 발달 할 가능성이 높아집니다..

심기 전에 뿌리 줄기가 더 작은 부분으로 나뉘어 조금 건조해야합니다. 그러나 뿌리 줄기가 이미 싹이 트기 시작하면 잘리지 않고 땅에 완전히 놓입니다..

냄비를 선택하는 방법? 뿌리가 깊지 않고 넓게 자라기 때문에 생강을 위해 넓지 만 얕은 화분을 선택하십시오. 따라서 뿌리 줄기 성장을위한 측면에 충분한 공간이 있어야합니다-크고 넓은 냄비 또는 발코니 상자가 할 것입니다. 플라스틱 화분으로 식물을 재배하는 것이 가장 좋습니다. 이 식물은 빠른 성장을 특징으로하므로 뿌리 줄기는 큰 냄비, 발코니 상자에 즉시 심어야합니다..

용기는 잘 배수되어야합니다. 냄비 바닥에 작은 자갈이나 팽창 된 점토를 뿌려 바닥에 배수구를 만들어야합니다. 토양은 약간 산성이어야하며 중성에 가깝습니다..

  1. 컨테이너는 비옥 한 꽃 토양으로 채워져 있습니다. 이탄, 정원 토양 및 모래가 2 : 1 : 1 비율로 혼합되어있는 것이 가장 좋습니다. 프라이머는 프라이머 70 % ~ 30 %에 비례하여 베이킹 파우더를 포함해야합니다. 예 :
    • 펄라이트;
    • 모래;
    • 작은 팽창 점토 (2-4 mm);
    • 정밀한 과립 수족관 토양.
  2. 뿌리 줄기를 수평으로 2-3cm의 깊이에 놓고 2cm 두께의 기질 층을 뿌립니다..

주의! 생강 뿌리 줄기는 자라기 때문에 그들 사이에 최소 20cm의 거리를 유지하는 것이 좋습니다. 새로운 싹의 새싹은 지시되어야합니다!

  1. 물을 조심스럽게 뿌린다..
  2. 화분을 투명한 비닐 봉지로 덮어 "온실"을 만드는 것이 좋습니다. 이렇게하면 발아 속도가 빨라집니다.
  3. 묘목은 28-30 일 만에 땅에서 나온다. 그런 다음 필름을 제거하고 냄비를 동쪽 또는 서쪽 창틀에 놓습니다..

주의! 어린 새싹은 잎을 태우지 않도록 남쪽 창에 놓아서는 안됩니다..

방문 날짜와 장소

이른 봄에 생강을 키우는 것이 좋습니다. 그러면 가장 빠른 속도로 꽃을 피울 수 있습니다..

생강이 자라는 곳은 가볍고 조용해야합니다. 식물은 조명이 밝은 곳을 좋아하지만 거친 직사광선을 견딜 수는 없습니다. 동쪽 또는 서쪽 창틀이 잘 작동합니다. 여름에는 화분을 정원, 테라스, 발코니로 옮길 수 있습니다.

자란 생강은 여름과 겨울에 너무 높은 온도를 좋아하지 않습니다. 겨울에는 가장 가볍고 가장 차가운 창틀에 배치됩니다. 여름에는 직사광선에 과도하게 노출되는 장소를 피하면서 발코니 또는 정원에 냄비를 넣을 수 있습니다.

생강은 20-25 ° C의 공기 온도를 선호합니다..

성장

생강은 호 열성 식물이며 우리 기후에서는 일년 내내 야외에서 자랄 수 없습니다. 그러나 화분에 심을 수 있습니다.

살수

생강은 축축한 토양을 선호하지만 너무 젖은 토양에서는 뿌리 줄기가 썩을 것입니다. 식물은 물을 좋아하지만 태양 광선이 식물에 직접 떨어지지 않는 저녁에 물을 주어야합니다. 빗물 또는 여과수를 사용하는 것이 좋습니다.

식물은 높은 수분 함량을 요구하지 않지만 토양은 지속적으로 약간 촉촉해야합니다. 핸드 분무기를 사용하여 매일 토양 표면에 물을 뿌리는 것이 가장 좋습니다.

여름이 끝나면 생강이 자라지 않고 잎이 마르기 시작하며 물의 필요성이 줄어 듭니다. 8 월에는 급수가 제한되고 9 월에는 급수가 완전히 중단됩니다. 식물은 가을 겨울 휴식을 준비하고 있으며 뿌리 줄기가 익기 시작합니다..

가을, 겨울의 케어

가을에는 생강 잎이 노랗게 변하면 뿌리 줄기를 파거나 냉장고에 껍질을 벗기고 보관하거나 먹을 수 있습니다.

봄이 될 때까지 온도가 10 ° C 인 실내로 옮겨 냄비에 남길 수 있습니다. 겨울철에는 식물에 물을주지 않습니다. 2 월에 식물은 햇볕이 잘 드는 장소로 다시 옮겨지고 정기적으로 물을주기 시작합니다..

스프링 케어

봄에는 휴식 후 뿌리 줄기가 새로운 토양에 이식되어 따뜻한 방으로 옮겨지고 성장 과정이 처음부터 시작됩니다..

탑 드레싱

자라는 동안 봄과 여름에 생강을 먹일 수 있습니다. 뿌리가 소비를 위해 재배되면 유기 비료 만 사용됩니다. 장식용 생강 공장에는 미네랄 비료가 공급 될 수 있습니다. 생강이 피기 시작하면 개화 비료로 다시 먹이를 줄 수 있습니다. 덕분에 식물은 꽃 봉오리를 설정할 것입니다..

신청

생강의 사용은 광범위하며 기록해야 할 것이 많습니다. 그것의 맛과 의학적 특성은 고대부터 알려지고 높이 평가되어 왔으며 오늘날에는 다양한 요리에서 발견 될 수 있습니다. 아시아 요리에서 가장 일반적으로 사용됩니다. 상쾌하고 약간 단맛이 나는 특이하고 강한 향기가납니다. 맛은 뜨겁고 약간 쓴 맛입니다. 매운 맛과 냄새는 에센셜 오일 함량이 높기 때문에 발생합니다.

부엌에서 사용 :

  • 육류, 해산물, 생선의 양념으로;
  • 소스에 추가;
  • 디저트, 케이크;
  • 음료를 준비 할 때.

어린 6 개월 된 뿌리 줄기는 야채로 먹거나 설탕 시럽에 설탕에 졸거나 통조림으로 먹을 수 있습니다. 9 개월 된 생강 뿌리는 건조되어 다음과 같은 향신료로 사용됩니다.

뿌리는 생강 에일, 와인을 만드는 데 사용됩니다.

생강 뿌리 줄기에는 의약 특성이 있습니다.

  • 항 염증;
  • 따뜻하게 함;
  • 강하게 하는 것.

이 식물은 수년 동안 사용되고 연구되었습니다. 고대에는 향신료와 약으로 사용되었습니다.

  • 메스꺼움
  • 류마티스;
  • 호흡기 질환 치료;
  • 뱀에 대한 해독제로서;
  • 최음제로서.

연구에 따르면 식물의 약용 효과 중 일부가 확인되었습니다. 생강 가루의 항산화 특성과 구토 효과에 대한 많은 정보가 발표되었습니다. 식물은 독성이 낮아 안전한 사용을 보장합니다..

많은 사람들이 차에 생강 뿌리를 사용합니다. 생강차는 따뜻하고 겨울에는 강화되며 여름에는 상쾌하며 감기 치료에 사용됩니다. 가을에는 예방 적으로 신체를 강화하거나 많은 요리의 향신료로 사용되는 생강, 꿀, 레몬 및 정향 시럽을 준비 할 수 있습니다.

생강은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 다. 기름은 면역 조절 효과가 있으며 신체의 면역 체계를 자극합니다..

1980 년대 초 생강은 프로스타글란딘 합성에 대한 억제 효과에 의해 입증 된 바와 같이 항 염증 효과가있는 것으로 밝혀졌습니다..

이 귀중한 뿌리는 항염증제를 모방 한 약리학 적 특성을 가진 성분을 함유하고있는 것으로 입증되었습니다. 염증 부위에서 합성되고 분비되는 사이토 카인에 효과적입니다. 사이토 카인은 림프구, 대 식세포, 섬유 아세포 및 다른 세포에 의해 분비되는 작은 단백질 분자이다. 그들은 면역 반응과 염증 반응에 관여하는 세포 사이의 매개체 역할을 할 수 있습니다. 연구에 따르면 생강 뿌리의 성분은 염증 반응과 관련된 여러 유전자의 작용을 억제합니다. 생강에서 성분의 작용 메커니즘은 많은 과학자들에 의해 연구되었습니다. 진저롤과 그 유도체, 특히 8- 파라 돌은 아스피린보다 더 효과적인 것으로 밝혀졌습니다.

생강 뿌리 줄기 성분의 항 염증 활성은 이탈리아 과학자들에 의해 연구되었습니다. 그들은 생강과 아세틸 살리실산의 효과를 비교하고 부종, 해열제 및 진통 효과에 대한 이러한 성분의 효과를 연구했습니다. 연구에 따르면 추출물의 투여는 쥐의 38 %에서 체온을 낮추는 반면 동일한 용량의 아세틸 살리실산은 44 % 효과적이었다..

여러 연구에서 생강의 구토 방지 효과가 확인되었습니다. 그 결과 자극으로 인한 메스꺼움과 구토가 감소했습니다. 임상 시험에서 멀미 메스꺼움은 다양한 방식으로 유발되었습니다. 자원 봉사자들은 회전 의자에서 회전하거나 회전 장치에 배치했습니다. 연령대가 다른 자원 봉사자들은 다양한 양의 신선 또는 가루 생강을 복용했습니다. 대부분의 경우 구토 및 메스꺼움의 빈도가 감소합니다..

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